Ontdek deze smakelijke vissoep van kabeljauw en tomaten!
Recept voor 2 personen, je hebt nodig:
- 200 g kabeljauw
- 200 g tomaten
- 100 g doperwten
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- ½ visbouillonblokje
- snufje zwarte peper
- snufje cayennepoeder
- 1 tl oregano
- 1 el olijfolie
Fruit ui en knoflook in de olijfolie, voeg tomaat, kruiden en bouillon toe en laat kort koken. Voeg de kabeljauw en doperwten toe en laat de vis in enkele minuten zachtjes gaar worden. Eet smakelijk!